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PACKAGING ALIMENTARE ANTIMICROBICO

 

Nel corso della lavorazione, trasformazione, conservazione e commercializzazione degli alimenti, il rischio biologico rappresenta un pericolo costante e in larga parte irrisolto.

Finora!

Oggi, per la prima volta, una risposta sicura al rischio microbiologico è finalmente possibile grazie al primo packaging antimicrobico certificato.

Nasce dalla collaborazione tra il leader mondiale nel campo delle tecnologie antimicrobiche a base di ioni d’argento e il primo player europeo nel settore del packaging alimentare, il più avanzato e sicuro sistema di packaging alimentare. 

Dai contenitori pronti all’uso al film flessibile, alle pellicole per confezionamento in ATP, ATM, Skin-Pack o sottovuoto, siamo in grado di soddisfare ogni esigenza, enfatizzando i principi della sicurezza, della riciclabilità e della sostenibilità.

Protezione attiva, h24!

Approvato per utilizzo in ambito alimentare, sulla base del regolamento 528, che norma l’utilizzo dei biocidi, il masterbatch antimicrobico utilizzato nel nostro packaging:

  • Non migra, garantendo perciò piena sicurezza al consumatore.
  • Non modifica le caratteristiche organolettiche degli alimenti.

Capace di mantenere elevata e costante nel tempo la propria efficacia biocida, riduce fino al 99,99% la crescita di numerose specie virali e batteriche tra cui:

SARS-CoV-2, Campylobacter, Escherichia coli, MRSA, Legionella, Listeria monocytogenes, Salmonella enteritidis, Salmonella typhimurium, VRE, Pseudomonas aeruginosa, etc.

Sicurezza globale

Dal packaging ai piani di lavoro, dagli utensili alle superfici ad elevato contatto, fino all’abbigliamento da lavoro, le soluzioni antimicrobiche offerte da Medical Care riducono nettamente il rischio di contaminazioni crociate lungo tutta la filiera produttiva e distributiva, garantendo alimenti qualitativamente e microbiologicamente ineccepibili.

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